Sastojci:
- brašno 1 kg
- margarin 250 gr
- sir 400 gr
- so 1 kašikica
- jaje 1 komad
- kvasac 1 komad
- voda 100 ml
Staviti kvasac da nadodje u 100 ml mlake vode.Zatim ga dodati brasnu,dodati sir,margarin,i so.Umesiti testo i ostaviti 30 minuta da naraste. Zatim razviti testo sto tanje,pa ga uviti u rolat.Ostaviti jos 10 minuta pa opet rastanjiti testo oklagijom.Izvaditi pogacice modlom ili casom,poredjati u podmazan pleh,premazati umucenim jajetom i staviti da se pece 30 minuta na 200 stepeni.
Izvor: zenskikutak.rs
0 komentari