Jako brzo i ukusno punjeno pecivo. Recept sam pronasla u jednoj staroj kuharici s tim da sam ga malo izmijenila. Ove zalogaje pripremam na veliko zadovoljstvo moje djece i prijatelja kojima se jako svidja, tako da u startu pripremam duplu mjeru.:)
Sastojci:
Tijesto:
- 300 g svijezeg sira (ja stavljam zrnati svijezi sir)
- 8 zlica mlijeka
- 2 jaja
- 10 zlica ulja
- 400 g brasna
- 100 g kukuruznog brasna
- 1 1/2 vrecica praska za pecivo
- soli po ukusu (ja stavljam manje jer je sir koji stavljam vec slan )
Nadijev:
Na izrezane kvadrate stavljajte sir i sunku te savijte u obliku valjka.
Rubove malo pritisnite, polozite tako priredjeno tijesto na pek papir, premazite mlijekom i stavite da se pece. Pecite u predhodno zagrijanoj pecnoci na 200-220 stepeni oko 10-15 minuta.
Rubove malo pritisnite, polozite tako priredjeno tijesto na pek papir, premazite mlijekom i stavite da se pece. Pecite u predhodno zagrijanoj pecnoci na 200-220 stepeni oko 10-15 minuta.
Posluživanje:
Ribani sir i sunku mozete zamijeniti i listovima tanko
narezane sunke i sira, tako da stavljate komadic sunke a na njega
komadic sira i savijete u obliku valjka.
Izvor: www.coolinarika.com
0 komentari